grading danh từ sự tuyển chọn, sự phân loại thành phần cơ học, cỡ hạt...
standard ['stændəd] danh từ cờ hiệu, cờ (đen & bóng) to raise the standard...
Câu ví dụ
In 2008 Japan raised the bar with their grading standard, whereby the BMS (Beef Marbling Score) grade range is now 3-12 (eliminating 1 and 2) and now a BMS of 3 requires the beef to exhibit a minimum of 21% intramuscular fat. NĂm 2008 Nhật Bản đưa ra thang điểm tiêu chuẩn về BMS (Beef Marble Score)-Chỉ số mỡ giắt trên thịt là từ 3-12 (Loại bỏ 1 và 2) và hiện nay BMS bằng 3 là yêu cầu tối thiểu.